Micul dejun
Trebuie sa fie destul de copios si de echilibrat pentru a evita ,,ciugulitul” :
- lactate sub forma de lapte (1/4 de litru) sau doua iaurturi
- paine ,,cu cereale” (50 g)
- unt : 10-15 g (pentru aportul sau in vitamina A); doua alone
- miere sau dulceata in cantitati mici: doua lingurite
Gustare in cursul diminetii
- Compot , un fruct proaspat sau fructe uscate
Dejun
- Cruditati cu legume colorate, bogate in betacaroten: morcovi, tomate, dovleac
- Un pic de ulei vegetal din surse variate, pentru aportul in materii grase indispensabile
- Peste (120 g) pentru proteine animale, fier sau cantitati echivalente de carne slaba (nu e indispensabila)
- Legume continand fecule, leguminoase sau cereale: 200 g de orez fiert (4 linguri de supa) sau de gris, care au un aport in fibre, proteine vegetale, minerale, vitamine
- Lactate: iaurt sau branza alba, care furnizeaza calciul
- Un fruct pentru vitamina C si fibre, precum si, dupa gust, unul sau doua patratele de ciocolata
Gustarea de dupa-amiaza
- Lactate si cereale, dupa pofta, chiar si sub forma de paine (50 g)
Cina
E mai usoara, dar nu ne vom multumi cu un bol de supa.
- O salata asezonata ce aduce acid folic si acizi grasi nesaturati
- Un ou sau un fel mai elaborat, pe baza de carne de pasare sau peste (daca n-a fost inclusa in masa de pranz) si in cantitate moderata, vor furniza proteine, vitamine.
- Branza de vaci dupa dorinta
- Un fruct