Sfaturi alimentare pentru "sclavii" rontaitului

Sa tinem in permanenta in frigider branza de vaci (cu grasime de la 0 la 20%),iaurturi naturale,cruditati,oua,sunca,branza degresata sau de tip Gouda, Mimolette, carne slaba sau peste prajit.

Sa ne facem timp sa luam mese complete.

Intre mese,mai ales in cazul in care ni se face foame,sa luam o mica gustare pentru a preveni abaterile sau excesele care pot aparea la masa urmatoare.Sa consumam branza de vaci sau cruditati fara restrictie, sau unele din alimentele de mai sus.Intre mese,putem bea o cana de ceai,o cafea usoara sau,si mai bine, o infuzie pe baza de plante.

Sa ne asezam la masa cat timp luam aceasta gustare,mestecand bine alimentele.

Sa ne golim dulapurile si frigiderele de gustari dulci sau grase. Cele ale copiilor vor fi tinute "sub cheie","sub observatie stricta" de catre ei si numai pentru ei. Este un exercitiu de responsabilitate interesant pentru educatia lor nutritionala.

Sa nu uitam ca nu exista limita cantitativa pentru alimentele premise. Nu trebuie sa ne temem sa mancam destul in timpul mesei, pentru a nu cadea in pacatul rontaitului obisnuit! Sa ne taiem pofta de mancare inca inainte de a ne fi foame!

Sa formam reflexul de a manca la ore fixe pentru a ne impune o "disciplina" alimentara.

Putem folosi anumite suplimente alimentare pentru a ne tine sub control impulsurile sau accesele violente de foame din cauza carora mancam intruna. Cele pe baza de gume vegetale (Agar-Agar, Konjac, guma Guar…) ne pot fi de folos in acest caz.

Dar e mai bine sa incercam sa determinam cauzele aparitiei acestui obicei pentru a-l combate(mancare insuficienta la masa precedenta, stress…) si a-l elimina definitiv dupa terminarea regimului de slabire. La fel, sa ne amintim ca foamea este taiata cel mai bine de produse naturale (oua tari, branza de vaci, infuzii, apa…).

Sa nu rontaim masinal, de exemplu, in fata televizorului sau in fata calculatorului, la serviciu. Sa incercam sa ne implicam activ in fiecare moment al zilei in ceea ce facem. Sa fim prezenti atat cu trupul, cat si cu mintea pentru a ne putea controla si a actiona cum trebuie.

Sa nu sarim vreo masa, caci, pentru a nu ne simti slabiti, in timpul zilei, suntem tentati sa luam mici gustari nepotrivite programului nostru de slabire.

Sa reintroducem produsele care contin amidon la unele mese, mai ales la pranz, deoarece ele contin zaharuri lente care ne feresc de accesele violente de foame intre mese. Produsele care contin amidon reprezinta asadar cele mai inedite mijloace de a taia foamea, cu conditia sa fie consumate doar la pranz, moderat, si nu in fiecare zi.

Pentru a nu ceda tentatiilor, in momentul in care simtim ca ne slabeste vointa, sa ne ocupam mainile si mintea cu ceva: sa incepem sedinta recomandata de refacere a formei sau sa le scriem prietenilor, sa scriem in jurnal, sa facem comentarii in albumul cu fotografiile din ultima calatorie. Pictura, broderia sau orice alt lucru manual sunt, de asemenea, demne de luat in considerare! Sa iesim la o plimbare pentru a ne aerisi mintea. Sau sa ne admiram in oglinda primele rezultate ale regimului pentru a ne motiva!

Daca "rontaitul “ reprezinta de fapt un mijloc de a scapa de stresul zilnic, de ce sa nu ne acordam din cand in cand cate o mica pauza cu o gustare saraca in calorii, continand alimente premise si usor de transportat, la birou de exemplu (un iaurt lichid natural indulcit, batonul de cereale cel mai putin dulce pe care-l putem gasi…)

Trucul este sa mancam atunci cand nu ne este foame, pentru ca aceste momente sunt singurele pe care le putem controla. Deci, daca ne e sau nu foame, trebuie sa ne impunem sa ne asezam la masa la momentul oportun. Ideal este sa o luam inaintea foamei.

Sa preferam un fruct intreg unui suc de fructe, chiar facut in casa. Sucul de fructe nu da senzatia de satietate si furnizeaza doar zaharuri – sigur, pe langa apa – si mai ales vitamine.In schimb, fructele consumate intregi dau aceasta senzatie de satietate gratie aportului suplimentar de pulpa si fibre (acestea din urma limitand, de altfel, absorbtia zaharurilor din fructe).

Daca simtim o senzatie violenta de foame, sa nu mancam in nici un caz zahar si produse echivalente sau derivate (produse de patiserie, cofetarie, ciocolata, bomboane…). Intr-adevar, pe langa faptul ca ne dezechilibreaza ratia, acestea provoaca o "inundatie" de insulina in corp, favorizand astfel stocarea zaharului in exces sub forma de grasimi de rezerva. Cea de-a treia consecinta nefasta este scaderea nivelului de zahar in sange si, implicit, aparitia senzatiei de foame.

Cu o anumita doza de autocontrol in primele zile, poftele sau tentatiile pot sa dispara complet in 2-3 saptamani, mai ales daca se propune o activitate de substitutie. Sa inlocuim deci progresiv gustarile sau eventualele impulsuri alimentare cu sedinte de refacere a formei (exercitii fizice, de respiratie, de relaxare…). Unele dintre acestea se pot realiza chiar si la birou, fara ca cineva sa-si dea seama.

Sa refuzam in mod sistematic alimentele aduse de colegii de lucru. Ne revine sarcina de a gasi un pretext politicos si adaptat situatiei.

Sa punem pe dulapurile "sensibile", adica cele care contin alimente mai mult sau mai putin interzise in cadrul regimului nostrum de slabire, o fotografie a noastra sau o fotocopie dupa lista cu alegerile alimentare si caloriile corespunzatoare celor care se afla in dulap, sau un "sens interzis", asemanator indicatorului rutier, sau, si mai bine",dictonul" care se refera la rontait: "10 secunde in gura, 1 ora in stomac, toata viata pe talie!" .

La fiecare tentative depasita, sa punem intr-o pusculita banii care ar fi fost cheltuiti. Cu banii economisiti, sa cumparam la un moment dat un billet la cinema sau un cadou.

Sportul este, contrar ideilor preconcepute, un mijloc natural de a taia foamea, pentru ca efortul fizic provoaca secretia unei substante "glico-peptidice" care actioneaza asupra creierului si care micsoreaza stimularea centrului foamei, favorizandu-l pe cel al setei.

Sa ne alcatuim meniul din timp si sa-l respectam pentru a rezista mai usor comportamentului impulsiv.

Sa ne amintim momentele propice "rontaitului" si sa pregatim ceva ca substitutie ( o infuzie sau o sedinta de abdomene in fata televizorului, o carte la pescuit…). Sa invatam sa ne concentarm asupra altor lucruri.